Gläser

Tageskarte                             s0 19.11.2017

 

Kürbiscremesuppe                                                                           Euro    4,80

Bretonische Fischsuppe                                                                   Euro    9,80

 

Rindercarpaccio mit Olivenöl & Balsamico-Essig, Butter & Brot        Euro   10,20

 

Duo von Frischkäse-Räuchlachsnockerln & hausgebeiztem Lachs   Euro  11,30

an Kartoffelreibekuchen

 

Vegetarisch: Penne Nudeln mit Gemüsebolognaise &  kl. Salat       Euro  12,20

 

"WildererPfännchen" Wildragout mit Waldpilzen,                            Euro  16,80

an hausgem. Spätzle und Preiselbeeren

 

Wildschweinbraten "St. Hubertus", mit Rotkraut                              Euro  17,20

und Kartoffelknödeln

 

Hirschroulade "Sir Williams", in Birnensauce,                                    Euro  18,60

mit Kürbis-Kartoffelstampf

 

Hummerragout in Cognacsacue, auf Bio Nudeln                              Euro  17,40

 

Potpurri von frischen Fischen in Olivenöl & Knoblauch gegart          Euro  21,50

auf Gemüse-Kartoffelragout

 

Rumpsteak mit schwarzem Steakpfeffer und Bratkartoffeln            Euro  21,60

 

Gänsebraten ohne Knochen mit Rotkraut, Kastanien                       Euro  21,80

und Kartoffelknödeln

 

 

D E S S E R T: "Espresso Spezial"                                                     Euro    5,80

1 Espresso mit dreierlei Trüffelpralinen und 5cl "Muskat-Wein"

 

 

Montag bis Mittwoch Ruhetage!!!

Ab Samstag, den 04.11.2017  "G Ä N S E B R A T E N"

drei Wochen lang, immer Samstags & Sonntags

bis zum Sonntag, den 19.11.2017

 

danach Urlaub, bis zum 30.11.17,

Freitag den, 01.12.17 ab 17.00 Uhr 

haben wir wieder geöffnet!!!